調酒用具
紅粉佳人
製作方法：
在750C.C.的雪克杯中放入約四分滿的冰塊，如果有使用雞尾酒杯請先做冰杯動作，然後加入1oz的琴酒，然要加入1/2oz的蛋白(請先打到發泡)，在加入1/2的濃縮檸檬汁、1/4oz的紅石榴糖漿(如果不希望太苦可以用到1/2oz)，然後在蓋上杯子、蓋上蓋子，在做shack的動作，只要整個杯子都成霜狀就完成了，然後將之前冰杯的杯子中的冰塊倒掉(如果是乾淨的可以做保留，好下一次可以再使用)，這時只要將shack杯的小蓋子拿掉就好，然後在將飲料到在杯中即可。(因為是不需要冰塊的，因為當冰塊溶化了以後，會稍微影響到味道喔！)最後在擺上裝飾物即可。
在750C.C.的雪克杯中放入約四分滿的冰塊，如果有使用雞尾酒杯請先做冰杯動作，然後加入1oz的琴酒，然要加入1/2oz的蛋白(請先打到發泡)，在加入1/2的濃縮檸檬汁、1/4oz的紅石榴糖漿(如果不希望太苦可以用到1/2oz)，然後在蓋上杯子、蓋上蓋子，在做shack的動作，只要整個杯子都成霜狀就完成了，然後將之前冰杯的杯子中的冰塊倒掉(如果是乾淨的可以做保留，好下一次可以再使用)，這時只要將shack杯的小蓋子拿掉就好，然後在將飲料到在杯中即可。(因為是不需要冰塊的，因為當冰塊溶化了以後，會稍微影響到味道喔！)最後在擺上裝飾物即可。
琴奎寧
製作方法
1oz琴酒 八分滿奎寧水 直接注入法 少許冰塊!
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